我们的故事
从一份不满意的即食鸡开始
脆皮海盐鸡的起点，其实是一次很平常的失望。加班到深夜，随手买了一份即食鸡肉，鸡皮泡在油里软塌塌，鸡肉柴得像棉花，配料表长到看不懂——那种"将就着吃"的感觉，我们相信很多人都懂。
我们开始思考：为什么方便，一定要牺牲味道与安心？如果鸡种够好、腌制够用心、封存方式够讲究，即食也可以是一份用心做的家常菜，而不是妥协的选择。
坚持的方向
从选鸡到封鲜，我们重新做过一遍
我们只选用100天以上的走地老母鸡，用粗粒海盐慢腌，低温慢煮4小时以上，让骨香真正渗进肉里。出炉之后立即以真空安全工艺封装，全程无接触包装，让鸡皮在拆袋那一刻，依然保持Q脆口感。
"我们想做的，不是一份'能吃'的即食鸡，而是一份让人愿意常备在冰箱里、放心给家人吃的家常菜。"
— 脆皮海盐鸡 团队
走过的路
从周末市集，一步步走到这里
起点
从家庭厨房里的反复试验开始
无数次调整腌制手法与炖煮时间，只为找到老母鸡最原本的香气。
落地
走进丹绒士拔的周末市集
从一个小小的摊位开始，让街坊邻里第一次尝到脆皮海盐鸡。
突破
研发全马首创的真空锁鲜工艺
解决了"鸡皮回软"这个即食鸡肉最大的痛点，让Q脆口感真正被锁住。
现在
服务雪隆区，持续用心做好每一袋
从市集自取到雪隆区预定送货，我们仍然坚持每一只鸡都亲手把关。
我们相信
好味道，从不将就开始
🐔
用料不将就
只选100天以上走地老母鸡，拒绝普通肉鸡的松散口感。
🧂
工艺不将就
海盐慢腌、低温慢煮，把功夫留在每一丝鸡肉纤维里。
🧼
卫生不将就
全程无接触真空封装，看得见的干净，吃得安心。
❤️
心意不将就
希望每一份打开的脆皮海盐鸡，都像家里煮的那一锅。