全马首创诚心制作 · 老母鸡即食装
全马首创特色脆皮
老母鸡的原味
选用120天以上走地老母鸡，海盐慢火炖足4小时。
真空安全锁鲜工艺，拆袋即食，卫生看得见、吃得安心。
🐔 120天以上走地老母鸡
🏆 安全真空锁鲜工艺
🚫 不含防腐剂
全马
首创
首创
选用120天以上走地老母鸡，海盐慢火炖足4小时。
真空安全锁鲜工艺，拆袋即食，卫生看得见、吃得安心。
不是你要求太高，是大部分即食鸡肉从鸡种到工艺都省了成本。
没有真正锁鲜，加热后鸡皮回潮，口感像泡过水。
普通肉鸡养殖期短，肉质松散，煮久了只剩纤维感。
防腐剂、增味剂堆出来的"鲜味"，家里老小不敢常吃。
微波炉加热不均匀，隔水又怕时间没掌握好，最后凑合吃。
符合2项以上，脆皮海盐鸡大概率就是你在找的那一袋。
每一步都决定了拆袋那一刻，鸡皮是否还是Q脆的。
只用120天以上走地老母鸡，取油脂适中的整鸡，肉质紧实有嚼劲。
粗粒海盐匀涂腌透，逼出多余水分，把鸡香锁在肉纤维里。
低温慢煮4小时以上，让骨香一点点渗入每一丝鸡肉。
出炉即刻以全马首创真空安全工艺封装，全程无接触包装，锁住汤汁与酥脆鸡皮，卫生更安心。
从海盐腌制到真空封装，再到市集现场——每一步都亲手把关。
提前放冷藏12小时，或直接常温隔水加热更快。
整袋放入65-75°C热水中，加热8-10分钟。
沿封口剪开，倒出鸡汁淋在鸡肉表面提香。
配白饭或捞面，5分钟就能上桌开吃。
看清差别，才知道为什么值得多花这一点。
脆皮海盐鸡目前主要在市集摊位现场销售，雪隆区顾客也可提前预定安排送货。
需要。产品为真空锁鲜装，建议 3至6°C 冷冻保存，保质期6个月；解冻后请尽快食用完毕，不建议二次冷藏。
不含防腐剂。脆皮海盐鸡通过真空封装与低温锁鲜来延长保存期，而不是依赖化学添加剂，配料表简单干净。
可以，但建议隔水加热以保留鸡皮口感。微波炉加热速度快，但容易让鸡肉局部过老、口感变柴。
目前主要在每星期六、日及公共假期于丹绒士拔梅梅莎梨水果汁档现场销售。雪隆区顾客也可提前预定，安排送货上门，详情请联系我们。
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